Dari Dapur ke Ketahanan Pangan, Prabowo Bangun Fondasi Generasi Sehat

JAKARTA – Presiden Prabowo Subianto menunjukkan keseriusannya membangun ketahanan pangan nasional melalui peningkatan kualitas gizi masyarakat. Dalam rapat terbatas di kediamannya di Jalan Kertanegara, Jakarta, Minggu malam (5/10/2025), ia menegaskan agar seluruh dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) harus memenuhi standar higienitas dan keamanan pangan.

“Presiden menegaskan kepada Kepala BGN agar minggu depan seluruh dapur sudah dilengkapi alat sterilisasi, test kit kebersihan makanan, alat pencuci higienis, serta filter air bersih,” kata Sekretaris Kabinet, Teddy Indra Wijaya.

Instruksi ini bukan sekadar perbaikan teknis, melainkan bagian dari visi besar Prabowo untuk memperkuat ketahanan pangan nasional. Ia menilai bahwa gizi yang baik adalah dasar dari produktivitas bangsa. “Tidak ada pembangunan tanpa rakyat yang sehat dan kuat,” ujar Teddy menirukan arahan Presiden.

Program Makan Bergizi Gratis merupakan salah satu program prioritas pemerintah yang bertujuan memastikan anak-anak dan masyarakat kurang mampu mendapat asupan gizi layak. Dengan pengawasan dapur dan kualitas makanan yang ketat, Prabowo ingin memastikan bahwa setiap hidangan bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga menyehatkan.

Selain membahas MBG, rapat juga menyinggung agenda lain seperti ketahanan energi, koperasi desa, kampung nelayan, dan stimulus ekonomi akhir tahun. Seluruh kebijakan ini disebut saling berkaitan dalam membentuk kemandirian ekonomi dan ketahanan pangan nasional.

Langkah Prabowo memperkuat sistem gizi nasional melalui MBG menunjukkan pendekatan strategis yang menyentuh kebutuhan dasar rakyat: pangan, kesehatan, dan kesejahteraan. Dari dapur rakyat, ia mulai membangun pondasi bagi masa depan bangsa yang lebih kuat dan sehat. ***